Tipps gegen Hitze - Asklepios Gesundheitsmagazin

Die Nacht war warm und der Schlaf nicht so richtig erholsam. Der Tag verspricht sommerlich warm bis heiß zu werden. Was also sollte man da am besten anziehen?

Oftmals sind kurzärmelige Outfits im Berufsalltag nicht erwünscht oder schlichtweg nicht möglich, z. B. aus Gründen der Arbeitssicherheit. Tatsächlich kann etwas längere, locker sitzende Kleidung jedoch auch bei hohen Temperaturen durchaus effektiv sein. Wenn möglich, greifen Sie am besten zu luftiger Kleidung aus Naturstoffen wie Baumwolle oder Leinen. Diese hautfreundlichen Stoffe sind besonders atmungsaktiv, Leinen absorbiert zudem bis zu 35 % die Luftfeuchtigkeit und wirkt daher zusätzlich kühlend.

Eine lockere Passform sorgt darüber hinaus für eine optimale Luftzirkulation und lässt erst gar keine lästigen Begleiterscheinungen, wie zum Beispiel Hitzepickel an Schultern und Dekolleté entstehen. Und noch ein Tipp: Wählen Sie sommerlich helle Farben, denn die reflektieren im Gegensatz zu Schwarz oder Dunkelblau das Sonnenlicht.

Außerdem sollte der Sonnenschutz nicht zu kurz kommen. Auch hier ist luftige, lange Kleidung die bessere Wahl. Den effektivsten Sonnenschutz erreichen Sie laut Bundesamt für Strahlenschutz nämlich durch die Kombination einer angepassten Kleidung und Ihrem Hauttyp entsprechender Sonnencreme.

Für den perfekten Rundumschutz brauchen Sie dann nur noch eine Sonnenbrille mit mindestens Tönungsgrad 2 der Gläser und eine leichte Kopfbedeckung, die Ihren Kopf vor der direkten Sonneneinstrahlung und vor Überhitzung schützt. Fertig ist das perfekte Sommer-Outfit!

Wenn es im Sommer sehr warm ist, verliert der Körper nicht nur Flüssigkeit, sondern auch viele Mineralstoffe und Spurenelemente. Deshalb achten Sie auch beim darauf, dem Körper mit leichter Kost einen möglichst hohen Anteil an Flüssigkeit und ausreichend Nährstoffe zuzuführen. Darüber hinaus sollten Sie sich besonders für Ihre Mittagsmahlzeiten ein kühles und schattiges Plätzchen suchen, damit Sie sich nicht nur von der Hitze, sondern gleichzeitig auch vom Alltagsstress erholen können.

Besonders frische, flüssigkeits- und vitaminreiche Obst- und Gemüsesorten sind jetzt gefragt, am besten auf mehrere kleine Mahlzeiten verteilt. Schwerer verdauliche Nahrungsmittel wie beispielsweise deftige und fettige Mahlzeiten sowie große Portionen erhöhen hingegen die Belastung für den Körper. Lassen Sie also bei großer Hitze lieber die Finger von Currywurst, Pizza und Co.

Zwar sind Superfoods buchstäblich aktuell in aller Munde, im Sommer sind es jedoch nicht Goji-Beeren und Quinoa, sondern altbekannte Klassiker, mit denen Sie punkten und Ihrem Körper trotz der Hitze etwas Gutes tun können. Gurken zum Beispiel enthalten einen hohen Anteil an Wasser bei gleichzeitig nur 12 Kalorien pro 100 g. Zusätzlich spenden sie mit vielen Vitaminen, vor allem Vitamin A und B-Vitaminen, Kalzium, Zink und Eisen an heißen Tagen Energie. Wichtig ist hierbei nur, dass die meisten Nährstoffe in der Schale enthalten sind, weshalb Sie die Gurken nicht schälen sollten. Am besten greifen Sie zu Bio-Gurken, die Sie vor der Zubereitung gründlich mit warmem Wasser reinigen.

Einen leckeren Gurkensalat können Sie wunderbar mit einem leichten Dressing aus Joghurt verfeinern. Joghurt liefert leicht verdauliches Eiweiß und macht satt, ohne Kreislauf und Verdauung zusätzlich zu belasten. Außerdem wirken probiotische Joghurts positiv auf den Darm, der bei Hitze gerne mal streikt.

Antioxidantien schützen

Saftige Wassermelonen sind ideal, um im Sommer gesund zu naschen. Sie enthalten neben ihren gut 90 % Wasser viel Vitamin A und C, Betakarotin und Kalium. Das in ihnen enthaltene Kalium hilft dem Körper dabei, den Kreislauf beim Schwitzen stabil zu halten. Außerdem enthalten die süßen Früchte einen besonders hohen Anteil an Lycopin – ein Antioxidans, das den Körper vor Schäden durch freie Radikale und UV-Strahlung schützt.

Ebenso wie Wassermelonen enthalten auch Tomaten hauptsächlich Wasser. Dazu aber auch Vitamin A, B, C und E sowie jede Menge Mineralstoffe und Spurenelemente wie Phosphor, Eisen, Kalzium, Magnesium und Zink und eben auch das bereits genannte Lycopin. In Kombination mit hochwertigem Olivenöl verzehrt, hilft es den Eigenschutz der Haut vor der Sonne zu verbessern.

Sommerzeit ist Salatzeit

Blattsalate wie Romana, Batavia und Frisée enthalten viel wertvolle Folsäure, die im Sommer wegen der Wärmeeinwirkung verstärkt im Körper abgebaut wird. Sie wird vor allem für das Zellwachstum und die Elastizität der Haut benötigt. Wenn Sie Blattsalat nicht kleinschneiden, sondern großzügig in mundgerechte Stücke zupfen, bleibt besonders viel von der wertvollen Folsäure erhalten.

Und was können Sie sonst noch für Ihre Haut tun?

Ganz klar – karotinoidreiche Lebensmittel bereiten die Haut optimal auf die Sonne vor. Die grelle orange-rote Farbe verrät es, hier liegen Aprikosen ganz weit vorne. Aber auch in Süßkartoffeln, Kürbis und natürlich Karotten steckt viel des hautschützenden Stoffs.

Last but least gehört tatsächlich jetzt auch etwas mehr Salz auf den Speiseplan. Von diesem Mineralstoff geht beim Schwitzen nämlich mehr als sonst verloren und sollte wieder ersetzt werden. In sehr heißen Ländern gibt es dafür sogar spezielle Salztabletten. In unseren Breitengraden reicht es, das Essen bei Hitze mit einer Prise mehr Salz als sonst zu würzen. So kommt es nicht zu einem Mangel und damit auch nicht zu Blutdruckabfall und Schwindel.