Abnehmwunder Apfelessig: Experiment erfolgreich

Eine im Herbst 2023 im renommierten British Medical Journal veröffentlichte Studie aus dem Libanon weckte vor einiger Zeit mein Interesse: Kann man durch das tägliche Trinken von Apfelessig tatsächlich Gewicht verlieren, wie in der Untersuchung angegeben wird – und das ohne zusätzliche Diät oder schweißtreibende Sporteinheiten?

Ich machte den Selbstversuch: Vier Monate lang habe ich vor dem Frühstück täglich ein Glas Wasser mit 15 ml unverarbeitetem und ungesüßtem Apfelessig getrunken – gefolgt von mindestens einem großen Glas Wasser, damit die Essigsäure meinen Zahnschmelz nicht angreift. Das Ergebnis: Ich habe 2,5 Kilogramm Gewicht verloren – ohne mein Ernährungsverhalten zu ändern oder etwas an meiner Sportroutine zu ändern.

Apfelessig, so scheint es, entfaltet tatsächlich eine gewichtreduzierende Wirkung. Was ich persönlich festgestellt habe: Nach dem „Genuss“ (Apfelessig schmeckt zugegebenermaßen absolut abscheulich) verspürte ich keinen Heißhunger mehr. Gelüste nach Süßem waren deutlich gedämpft, sodass ich insgesamt höchstwahrscheinlich weniger Kalorien zu mir genommen habe als zuvor – ohne morgendliches Apfelessigritual. Fazit: Ich bin durchaus angetan von der Wirkung des Wundertrunks – auch, wenn er mir niemals auch nur ansatzweise munden wird. Und ich habe beschlossen, ihn bald wieder täglich zu mir zu nehmen. Das Runterkippen kostet Überwindung. Aber der Einsatz lohnt sich, wenn man meiner Waage Glauben schenken darf.

Herzlichst Ihr 

Michael Hoffmann