Klinik Schaufling
Ernährungsberatung
Aktiv Gesundheit fördern durch Essen und Trinken
Unser Team unterstützt Sie gerne dabei, Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden durch eine ausgewogene und individuell abgestimmte Ernährung zu fördern.
Unsere Diätassistentinnen und Ernährungswissenschaftlerinnen begleiten Sie während Ihres Aufenthalts in der Ernährungstherapie und gehen gezielt auf Ihre Bedürfnisse ein. Wir möchten Ihnen helfen, Ihre Ziele umzusetzen und diese nachhaltig in Ihren Alltag zu integrieren.
Bitte melden Sie sich bei bestimmten Ernährungsbedürfnissen, wie Allergien und Intoleranzen, vor Ihrem Aufenthalt bei uns. Wir planen zusammen einen reibungslosen Ablauf Ihrer Reha.
Wissenswertes zu unserer Ernährungsberatung
Unsere Ziele
- langfristige Anpassung für einen gesunden Lebensstil im Alltag
- Verbesserung der Gesundheit und des Wohlbefindens durch ausgewogene Ernährung
- Berücksichtigung medizinischer Aspekte Ihrere Gesunheit
- "Wir wollen, dass Sie sich bestens aufgehoben und rundum gut versorgt fühlen."
Therapieangebote
- Einzelberatungen (bei Bedarf mit Angehörigen)
- Einkaufstraining zu den Themen: praktische Umsetzung der Ernährungsempfehlungen und bewusste Auswahl der Lebensmittel im Alltag
- Diabetes-Seminar
- Lehrküche
- digitale Vorträge zu gesunder Ernährung, Cholesterin und Osteoporose
Zu diesen Krankheitsbildern beraten wir
- Diabetes mellitus
- Fettstoffwechselstörungen
- Hyperurikämie bzw. Gicht
- Reflux
- Multiple Sklerose
- chronisch entzündliche Darmerkrankungen
- Rheuma
- Lebensmittelallergien und Inzoleranzen
- Osteoporose
- Adipositas
- Hypertonie
- Herzinfarkt und Schlaganfall
- Kachexie und Inappetenz
Ernährung in der Klinik
- zum Frühstück, Mittag- und Abendessen bieten wir ein wechselndes Buffet im Speisesaal an
- Kostformen: Vegetarisch möglich
Der Speiseplan wird in Zusammenarbeit unserer Küchenleitung mit dem Ernährungsteam erstellt, wobei die ernährungsphysiologischen Aspekte und küchentechnische Möglichkeiten berücksichtigt werden.
Kochbuch
Sie wollen auch Zuhause gesund und lecker kochen? Wir bieten auch ein eigenes Kochbuch an mit Rezepten, die im Alltag einfach umzusetzen sind.
Das Buch ist in unserer Cafeteria und an der Rezeption erhältlich.
