Für Gesundheit Akademie informiert über Ernährung und Krankheit

Die Für Gesundheit Akademie setzt ihre Vortragsreihe fort. Für alle interessierten Bürger findet am Mittwoch, den 06. April 2016 im Cura Seniorencentrum eine kostenlose Informationsveranstaltung zum Thema Ernährung und Krankheit statt. Es referiert Kerstin Latzkow, Leiterin der Beruflichen Schule an der Asklepios Klinik.

Wer sich gesund ernährt, leidet seltener an Krankheiten, wie z.B. dem Diabetes-mellitus. Zu diesem Ergebnis kommen zahlreiche aktuelle Studien, Ärzte und Ernährungsexperten. Auch Frau Diplom-Medizin-Pädagogin Kerstin Latzkow, Leiterin der Beruflichen Schule an der Asklepios Klinik Pasewalk, teilt diese Auffassung: „Das Ernährungsverhalten hat maßgeblichen Einfluss auf körperliche Beschwerden.“ Zwar versuchen viele Menschen sich richtig zu ernähren, aufgrund von Werbung, Trends oder Fehlinformationen fällt es dem Einzelnen jedoch zunehmend schwerer, gesunde Lebensmittel zu erkennen, so Latzkow weiter. Aus diesem Grund nimmt die Aufklärung in Gesundheitsfragen einen zunehmend größeren Stellenwert in der Gesellschaft ein. Hierzu findet am Mittwoch, den 06.04.2016 um 16:00 Uhr im Cura Seniorencentrum ein Vortrag zum Thema: Ernährung – Lebensgrundlage oder Risiko statt.

In den Industrieländern sind über 70% der Erkrankungen ernährungs- und lebensstilinduziert. Dabei verursachen diese Erkrankungen etwa ein Drittel aller Kosten im Gesundheitssystem. Somit hat auch die Politik und die Öffentlichkeit ein reges Interesse an der Ernährungsforschung. Insbesondere der Fleischkonsum der Deutschen ist mit einem jährlichen Pro-Kopf-Verbrauch von 60 Kilogramm mehr als doppelt so hoch, als Experten empfehlen. Aktuell berichtete die  Weltgesundheitsorganisation (WHO) über den Zusammenhang von Fleischkonsum und der Entstehung von Krebskrankheiten. Beispielsweise geht aus der Untersuchung der WHO hervor, dass das Darmkrebsrisiko je 50 Gramm verarbeitetem Fleisch am Tag um 18% steigt. Insgesamt stehen rund 45% aller Krebserkrankungen in Zusammenhang mit dem Ernährungsverhalten.

Dabei kann man mit den richtigen Lebensmitteln selbst der Entstehung einer Vielzahl von Krankheiten, wie z.B. Krebs vorbeugen. Neben Broccoli und Kohl beugt grünes Blattgemüse, wie z.B. Feldsalat oder Spinat der Entstehung von Krebs vor. Weitere hilfreiche Tipps und Empfehlungen für eine gesunde Ernährung gibt Kerstin Latzkow am 06.04.2016 um 16:00 Uhr im Rahmen des Vortrages. Mit einem Angebot zum Nachdenken und Ausprobieren soll diese Informationsveranstaltung ein Hilfsmittel für die persönliche Gesunderhaltung darstellen. Diese Veranstaltung ist kostenlos und Interessierte sind herzlich eingeladen.

Ab 15:30 Uhr können Sie sich an den Infoständen der AOK Nordost sowie der Neuen Apotheke am Markt informieren oder sich an dem Kaffeebuffet bedienen. Der Vortrag beginnt dann ab 16:00 Uhr. Wir empfehlen eine vorherige Anmeldung im Cura-Seniorencentrum unter 03973 2210.