Institut für Notfallmedizin (IfN) - Zentrum für medizinische Simulation
TÜV Süd: Kliniken erzielen Top-Werte bei Reinigung und Küchenhygiene
Bei freiwilligen turnusmäßigen Überprüfungen der Küchenhygiene und der Reinigungskontrolle in den Harzkliniken Goslar, Bad Harzburg und Clausthal-Zellerfeld durch den TÜV Süd haben alle Standorte überdurchschnittlich gut abgeschnitten, auf einer Skala von 1 bis 100 mit Werten von bis zu 100 Qualitätspunkten.
Das bedeutet im Klartext, der Qualitätsstandard ist voll erfüllt. Auch bei der vom TÜV Süd in dem Zusammenhang durchgeführten Patientenbefragung zu den Themenbereichen erzielten die Harzkliniken mit ihren Standorten Goslar, Bad Harzburg und Clausthal-Zellerfeld überwiegend Spitzen-Beurteilungen. Die Patienten zeigten sich mit den Leistungen „sehr zufrieden“. Die Hygieneuntersuchung erfolgt im Rahmen des betrieblichen Hygiene- und Qualitätsmanagements, so der TÜV Süd.
Untersucht wurden unter anderem die Bereiche „Qualitätssicherung“ (z.B. Dokumentationen, funktionierende Thermometer bei Kühleinrichtungen), „Personal-, Umfeld-, Geräte-, und Produkthygiene“. Die Prüfpunkte werden vom TÜV Süd je nach Erfüllungsgrad der Anforderungen in vier Qualitätsklassen eingeteilt: I (Standard) bedeutet volle Übereinstimmung, Anforderung erfüllt, II (Tolerierbar) nahezu volle Übereinstimmung, tolerierbare Abweichung, III (Unter Standard) erhebliche Abweichung und IV (Nicht gesichert), Anforderung nicht erfüllt, kritische Abweichung. Bei der Auswertung errechnet der TÜV Süd sogenannte „Qualitätskennzahlen“ (Punkte), wobei jeweils die oben genannten Bereiche unterschiedlich stark gewichtet und als Faktor jeweils mit in die Auswertung mit einfließen.
Das Ergebnis: Die Harzklinik Goslar errang im Rahmen der Hygieneuntersuchung bei den Kategorien „Qualitätssicherung“, „Personal-, Umfeld- und Produkthygiene“ jeweils die Höchstpunktzahl von 100 Punkten, bei „Gerätehygiene“ 97 Punkte, gefolgt von 82 Punkten im Bereich „Bau-/Einrichtung“. In der Gesamtbewertung erzielte die Harzklinik Goslar in diesem Bereich 99 von 100 denkbaren Punkten.
Bei der Überprüfung „Reinigungskontrolle“ durch den TÜV Süd in der Harzklinik Goslar wurden die Kategorien: „Eingangs-, Stationärer-, Funktions- und sonstiger Bereich“ bzw. „Patientenzimmer“ untersucht – auch hier sieht es ähnlich positiv aus, in der Gesamtbewertung erhielt die Harzklinik Goslar 82 von 100 Punkten (100 ist die höchste Qualitätskennzahl), in der Arbeitsorganisation sogar 97 Punkte, damit bewegt sich die Klinik zugleich bei den höchsten Qualitätsstandards. In der Gesamtbewertung erzielte die Harzklinik Clausthal-Zellerfeld in diesem Bereich 90 von 100 denkbaren Punkten, in der Arbeitsorganisation sogar 98 Punkte. Die Harzklinik Bad Harzburg lag hier bei 92, bei der Arbeitsorganisation bei 99 Punkten!
Im Rahmen der Begehung und der Kontrollen der Küchenhygiene und der Reinigungssituation in der Harzklinik Goslar befragte der TÜV Süd auch Patienten zu diesen Themenbereichen. Die dabei angetroffenen Personen wurden zum Teil persönlich, zum Teil durch Fragebögen befragt. Dabei ging es etwa um Punkte wie Zufriedenheit mit der Verpflegung, mit dem Küchenservice sowie bei der Reinigung um Punkte wie Sauberkeit der Zimmer bzw. der Sanitärräume.
Das Ergebnis: Bei der „Verpflegung“ erreichte die Harzklinik Goslar bei der Patientenbefragung von möglichen 100 Qualitäts-Höchstpunkten („Zufriedenheitsindex“) im Schnitt 92, beim Thema „Reinigung“ 97 Punkte (Sauberzeit der Zimmer, der Bettwäsche etc.). Im Klartext: Die Patienten sind „sehr zufrieden“ mit diesen Leistungen, ermittelte TÜV Süd.
Die Klinik Bad Harzburg erzielte bei der Patientenbefragung im Bereich „Reinigung“ ebenfalls 97 Punkte, bei „Verpflegung“ kam sie auf 87 Qualitätspunkte.
Auch in der Klinik Clausthal-Zellerfeld urteilten die befragten Patienten durchweg positiv: Beim Bereich „Verpflegung“ gab es 85 Qualitätspunkte (Patienten waren „zufrieden“), beim Thema „Reinigung“ 91 (Patienten waren „sehr zufrieden“) von 100 möglichen Punkten.
Weitere Bereiche sind zertifiziert
Zahleiche Bereiche in den Harzkliniken wurden bereits von unabhängigen Prüfungsinstitutionen „zertifiziert“, also nach bestimmten Qualitätskriterien, ausgezeichnet worden. Die hohe Qualität unserer gemeinsamen Leistungen wird regelmäßig von den renommierten Fachgesellschaften überprüft. So wurden die Harzkliniken im vergangenen Jahr nach den in der Branche hoch angesehenen Kriterien der DIN ISO 9001: 2015 durch den TÜV Nord zertifiziert, ebenso sind das Brustzentrum und das Traumanetzwerk in Goslar sowie das EndoProthikZentrum Bad Harzburg seit langem durch Qualitätssiegel zertifiziert..
