Speiseplan

Auf der Station für Sie da: Serviceassistenten

Auf unseren Stationen bereiten Serviceassistenten die Speisen und Getränke vor, verteilen sie und übernehmen die tägliche Menübestellung bei unseren Patienten. Sie haben die Zufriedenheit unserer Patienten mit der Speiseversorgung besonders im Blick und sorgen dafür, dass Besonderheiten und Anforderungen an die Kostform berücksichtigt werden.

Pro Station gibt es ein festes Team von Serviceassistenten, das hauptsächlich „ihre“ Station betreut. Bei Urlaub und Krankheitsausfällen helfen Serviceassistenten von anderen Stationen aus.

Unsere Menüeassistenten

Wir sind Tag für Tag mit Sachverstand und Engagement um Ihr leibliches Wohl bemüht. Unsere Menüassistentin nimmt von Montag bis Samstag immer vormittags Ihre Essenswünsche für den Folgetag entgegen.

Sie ist Ihnen gerne bei der Auswahl einzelner Menükomponenten behilflich. Sollten Sie darüber hinaus Fragen haben oder eine persönliche Beratung wünschen, stehen wir Ihnen gern mit fachlichem Rat und freundlicher Hilfe zur Verfügung.

Wir bieten Ihnen drei Gerichte zur Auswahl an:

1.    Das Klassische Menü

Beim Klassischen Menü können grundsätzlich alle Lebensmittel eine Verwendung finden. Allerdings wird u.a. darauf geachtet, dass Ernährungsfehler wie z.B. zu viel Fett, Zucker oder Salz vermieden werden.

2.    Das Leichte Menü

Das leichte Menü beinhaltet ausschließlich gut bekömmliche Lebensmittel. Auf schwer verdauliche oder blähfördernde Lebensmittel sowie scharfe Gewürze wird verzichtet.

3.    Das Vegetarische Menü

Das vegetarische Menü ist ein ausgewogenes abwechslungsreiches Menü ohne Fleisch, Fisch und Wurstwaren.

Das Frühstück und Abendessen können Sie sich ganz nach Belieben selbst zusammenstellen.

Unsere Menüassistentin ist gerne behilflich dabei aus unserem Sortiment an Backwaren, verschiedenen Wurst- und Käsesorten, frischen Salaten oder auch Zwischenmahlzeiten auszuwählen.