Die medizinische Ernährungsberatung zur Prävention und zur Therapie ist eine wichtige Säule bei der Behandlung von vielen Erkrankungen.
Durch langfristige Ernährungsumstellung unter fachlicher Anleitung können viele Erkrankungen maßgeblich positiv und nachhaltig beeinflusst werden. Beschwerden werden reduziert und viele Medikamente können reduziert werden.