Speiseplan
Der Speiseplan wird in Zusammenarbeit von Küchenleitung und Diätassistenten erstellt, wobei die regionalen Vorlieben, das Alter der Patienten, die ernährungsphysiologischen Aspekte und küchentechnische Umsetzung berücksichtigt werden.
Auszug aus unserem Speiseplan
Menü 1 - Vollkost
Überbackenes Hähnchenbrustfilet auf Rahmsoße, Reis, Salat
Dessert: Erdbeerpudding
Menü 2 - Leichte Kost
Rotbarsch gedünstet auf Kräutersoße, Butterkartoffeln, Möhrengemüse, Salat
Dessert: Milchreis mit Früchten
Menü 3 - Vegetarisch
Gemüseschnitzel auf Tomatensoße dazu Bandnudeln und Salat
Dessert: Hefeteigkringel im Zuckermantel
Ihre digitale Speisekarte
Ab sofort haben Sie die Möglichkeit, unser Speisenangebot einfach online einzusehen und sich über Allergene, Inhaltsstoffe und Nährwerte zu informieren. Bilder der Gerichte bieten Ihnen einen ersten Eindruck von den zu erwartenden Speisen. Außerdem haben Sie die Möglichkeit, uns Ihr Feedback zu den Gerichten zukommen zu lassen.
Im Asklepios Webspeiseplan können Sie die Gerichtsauswahl anhand von Unverträglichkeiten oder Präferenzen (z.B. vegane Gerichte) ganz einfach eingrenzen und so schnell einen Überblick über die für Sie persönlich in Frage kommenden Speisen erhalten.
Sie können unseren digitalen Speiseplan auch einfach per App nutzen:
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